Hace tiempo yo buscaba en las salsas que se comercializan en los supermercados, una salsa que tuviera un sabor original y más picante. Pero las existentes no lo tenían fue donde nació la idea de Yo mismo preparar una salsa para mi consumo.

Empecé hacer muchas combinaciones de chiles y especias hasta que encontré la combinación que me gusto, al inicio les invitaba a mis familiares y amigos de mi creación, a la gran mayoría les gusto y posteriormente cuando preparaba la salsa me encargaban que también les preparará para ellos y después también preparaba a sus familiares y amigos, fue entonces donde vi la oportunidad de hacer de esto un negocio y comencé a vender a conocidos, tiendas, carnicerías y uno que otro restaurant.

El costo de la Salsa fue un poco superior al de las comerciales pero de todos modos se vendía y la gente la seguía procurado y recomendando por que se daban cuenta que la salsa es preparada con chiles de primera calidad de Yahualica y con condimentos naturales y sin colorantes artificiales. Me di cuenta de la aceptación de mi producto cuando los clientes llegaban a mi casa a pedirme producto en cantidades mayores, porque querían ellos mismos distribuir mi producto y algunos se las hacían llegar a sus familiares en otros países, por que querían que sus familiares y conocidos probaran una salsa diferente.

El proyecto está todavía en etapa de crecimiento digamos que acabe la etapa de experimentación y ahora necesito crecer de una forma adecuada a mis posibilidades y con una estrategia de mercadeo optima para hacer llegar mi producto a un mercado adecuado y de forma ágil y eficiente y de paso hacerlo de forma en la cual cumpla con las normas que pide el gobierno y salubridad y sé que en eso PROSPERA me va ayudar bastante.

Bueno esto solo es el principio y habrá que sortear a diario con situaciones que hacen de esto algo especial, algo a lo que no todas las personas están dispuestas a pasar pero como dicen las cosas que cuestan trabajo son las que más se aprecian y en PROSPERA están dispuestos a guiarnos para que nuestro crecimiento sea más fácil.